一年中最热的时节到来,莲蓬就成熟了。
绿绿圆圆,脆脆甜甜,没有人不爱吃它,没有人不爱看它。荷叶是夏季最美的叶,莲蓬是夏季最美的果。拿一个莲蓬,一闻,缝缝隙隙间,跑出来满塘湖水清香。
莲是荷的孩子,当然长得好看。荷爱孩子,把自己变成一所房子,叫“蓬”。
莲蓬的气味,是我生命的原香,它的味道于我是童年,是故乡,是往事。
江汉平原的夏色美,美在一湖一湖的荷叶和莲蓬。莲蓬刚一长大,孩子们就放了暑假,早晨一睁眼,就开始惦记鼓堤河的莲蓬。
河水危险,爸爸妈妈去田地里劳作之前,厉声警告家里的孩子:不准到河边去。孩子们哪里听得进去呢!趁着年迈的祖母坐在竹椅上和老姐妹们拉话儿的间隙,溜出家门,往河边赶。
荷叶遮光吸水,平常看起来很浩荡的河变浅了。但我们知道,淤泥还是深,不敢冒然往里淌,只围着边边角角找莲蓬。扯得够的扯完了,摘一片荷叶垫在地上坐着吃。莲蓬皮,戴在指头上臭美嬉戏。
吃了玩了,看那深处的莲蓬发呆。
男孩子就方便了。他们打着赤膊,直接往水里蹦,顾不上蚂蟥虫蛇,踩着淤泥,在漫天的荷叶缝里穿梭。一个个大莲蓬,被他们采下穿在荷梗上,直到拿不了才上岸。
全身上下粘着浮萍,绿绿点点,如一只青蛙,往地上一坐,边剥莲蓬边咧着嘴笑。小小的心怀,人世的幸福如莲蓬一般饱满,莲子一样清香。
河边,一外乡人搭了棚子放鸭子。许是童年时淘气,他有只眼睛瞎了,脸颊沿嘴角一圈青色胎记,头上戴顶草帽。听大人们说,他四十多岁,是单身汉。小街有位寡妇,带着三个孩子。这几天,有人看见他夜里提着莲蓬和鸭蛋,进了寡妇家。
鸭子在水里嬉戏,怕它们游太远,他驾着一条小船在密密仄仄的荷叶间穿梭赶鸭子。
我们怕他,不敢和他要莲蓬。只在心里羡慕:如果有条船,将那深处的莲蓬都摘来,该是多好。
家门口,奶奶猛一想起来,看不见孙儿,心里猜得七八分准。手上拿根竹条,颤颤巍巍往河边赶来......
长大后知道了些莲蓬的药理性之后,明白了,莲蓬为什么长在最热的时节。乡村的孩子,在毒太阳底下疯跑,田野里蚊虫又多,莲蓬是为孩子们清暑解毒来的。
莲蓬还可以这样吃。
老些的,不剥皮,用水煮。水煮干后,倒一点儿油翻炒,放少许盐,一粒粒莲蓬子自然地成了开口笑。盛在盘子里,有故乡名菜“油盐豌豆”的韵致,也似兰花豆一般的看相,很别致,很风情。爱喝几口的人,是下酒菜。不喝酒的人,当零食也好。
很多年后,我还听说,摘莲蓬的最佳时刻,是它弯成九十度时候的样子。