陈艳萍:丝瓜

选择字号:   本文共阅读 1040 次 更新时间:2023-07-27 22:11

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陈艳萍 (进入专栏)  

姑父独居。早些年,他中过风,一度卧床不起,慢慢好些后,靠拐杖辅行。

表哥一家在镇上买了楼房后外出打工,姑父搬去住。楼房前后,荒草凄凄,百废待兴,颤颤巍巍的姑父割草开荒,荷锄平地,侍弄出一大片菜地。人越来越硬朗,精气神儿足多了。

每次去看望,喊一声姑父后,必是直奔屋后的菜地。莴苣蓬蓬簇簇,大蒜前俯后仰,一畦豌豆,花儿叶儿正好看,芹菜水灵鲜嫩。姑父跟过来,指着自己精心侍弄的菜园说,要什么,尽管扯,都扯走。

一眼瞥见墙和水管的壁缝间,好些个干丝瓜插在里间。我说要带走这些干丝瓜。姑父说,你拿,挑最好的拿。抽出一个周正的,准备剥皮。姑父说,你忘了吗?丝瓜皮不好剥,得如同拧衣服一般拧。这才想起,儿时,奶奶是这么拧的。

过去乡下人家,清洗锅碗瓢盆,用自家生产的丝瓜瓤。后来有了清洁球,那是仿照丝瓜瓤的原理生产出的替代品。铁质,比植物纤维有力度,有杀伤力,不发黑霉变。因此,大家不再亲睐丝瓜瓤,而改用清洁球了。

我一直喜欢丝瓜瓤,不是需要它做什么。就是喜欢,说不出来的喜欢。

见我拧得欢,姑父又顺道一指,说你看那高树上,还有几个干丝瓜呢。抬头一看,呆了。春风澹澹,摇摇摆摆的干丝瓜,正妖娆地在半空中荡着秋千。

前一年的丝瓜,多的吃不了。再说又生得高,姑父够不着,索性由着它。秋冬枯寂,我没来看它们,那一定是萧瑟落寞伶仃。熬过严冬,走进春天时,我来了,它在春风里欢笑摇曳。

所有丝瓜瓤最终的命运都一样:留下种子。可同样是姑父种下的丝瓜,这空中的干丝瓜相比那吊在墙壁夹缝间的干丝瓜,因了经历的迥异,生命的丰富性会饱胀很多。

多么像人啊,生命际遇的不同导致人生滋味的不同。不过,这其间,需要能力,需要生命的感受性。若自身无法感受,际遇,则没有意义。

带回来的丝瓜瓤,好好收起来。

春天来了,倒出里面的籽,种进地里。

长到一米多高,叶子灵灵秀秀时,一种会飞的小甲壳虫来了,它专吃嫩丝瓜叶。不几天,丝瓜叶就大洞小洞憔悴不堪了。

有人说,得买药来打,蔬菜种子店有专门治这种虫的药。有人说,夜晚打手电筒捉。这种虫,夜晚的光亮照着它,它就不会飞。

大家都说,不治住这种虫害,丝瓜藤会慢慢死去。

那一段,忙,没时间去种子店买药。想在网上买,怕药到了,丝瓜叶也吃光了。因此,有时间就去捉。这种虫很好看,背上有黄色斑点。钳子一样的小嘴,咬得沙沙响。精灵,会飞,巴掌伸过去,它早跑了。也有打着的,扔在地上,用脚踩死。

就这样,丝瓜藤在虫的侵蚀下,慢慢长大了。不知道是丝瓜藤粗壮了叶子老了的原因,还是这种虫只有这点存活期。总之,它们消失了。

爬到一定的高度后,有一天,忽地一下,丝瓜藤上黄花朵朵。有的花,只是花。有的花,丝瓜长出来了。

一旦果实结出来了,就长得很快。先是手指长。一两天,五六寸左右。夏天雨水多,一夜大雨,再看,尺多长了。数一数,六条丝瓜。

夏季蔬菜要的是大晴大雨。一天晴,一天雨,最利于它们长大。

傍晚,我一条一条地看,感觉它们已在可吃和不可吃之间。也就是说,可以摘了,也可以再长一两天。

这天夜里,又是电闪雷鸣,暴雨倾盆。早晨,来到菜园,咦,有根丝瓜完全具备吃的模样了。

这些果实,在成长过程中,骄阳似火的烘烤,大风大雨的摧折,干和湿的深切煎熬,亮和黑的彼此交替。看似严酷,却是生命的必经之路。人世界也一样,一次次风雨的历练,就是人的成熟之路。

还是怕摘早了,又前后左右仔细看。忽地想起一句谚语:头瓜要摘,越摘越结。再没多想,果断地拿着剪刀,把丝瓜剪下来。

观那形态,再轻轻捏几捏。刚刚好。再早一点,它还没熟。再晚一点,它就老了。

今夏的第一根丝瓜。自己亲手种植的丝瓜。

它从泥土里钻出来,爬得很高,走的很远。纪伯伦说,我们走得太远,以至于忘了为什么而出发。丝瓜不是这样,它始终知道,知道泥土是自己的根本。知道自己来自哪里,必将回到哪里。

拿两个鸡蛋,做一碗丝瓜汤。丝瓜肉有肌理,宜煮久些,越烂软吃起来口感越肉坨。吃一口,那浓浓的土味儿,就是它的携带,它的执着,它的生命回报。

丝瓜,全国各地有。听南方人说,他们那地方,有腰疼病,不能多吃。丝瓜的花,是晚上开,寒凉。我们湖北,没有这一说。炒吃和做汤,老人孩子都爱。

一株丝瓜,生长时间极长,从夏天到深冬。江汉平原上的人说,吃了秋丝瓜,来年不“打摆子”。打摆子,是一种病,一会发烧,一会打寒战。

丝瓜多得吃不完,就让它继续长,长胖长老。物体的结构决定功能。苍老风干后的丝瓜,如同管道的造型,条条分明,经络通畅,说明丝瓜的药用价值在于利通。乡村里,老人生一肚子气,用丝瓜瓤子煮水喝,可以消解。用丝瓜瓤清洗物件时,可以读到它的肌理,它的质感,它“蜡炬成灰泪始干”的动人之处。

这就是丝瓜,蔬菜中的胡杨。肉身不腐,自行风化蜕变成纤维,把种子一行行一排排收纳其间。一年,两年,三年……

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